精選虱目魚背肉,連魚骨一同細絞
保存天然鈣質不流失,大火烹煮後,彈性絕佳。
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採用豬後腿肉,
經碎筋、乳化過程精煉,
組織札實、彈性佳、口感優。
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肉質鮮嫩扎實粒粒飽滿、多汁甜潤、軟嫩彈牙,鴨肉丸脂肪含量少,口感清爽低熱量選用新鮮鴨肉,口感Q彈有勁,釋放肉質原始甜味
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以豬後腿肉為外皮主要原料,並搭配豬背油脂於麻辣香味,於加熱食用時有貢丸的Q彈口感及微辣香氣,口感口味多層次!
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