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慶豐廚房 貢丸滷五花肉

備好食材,丟入電鍋,輕鬆就能將香噴噴的貢丸滷肉上桌!!
準備食材:
1、慶豐貢丸 5顆
2、五花肉 適量
3、水煮蛋 2顆
4、紅蘿蔔 1小條
5、蔥 1根
6、蒜頭 5瓣
7、水-內鍋 2.5杯;外鍋3.5杯
8、滷汁調味:
A.醬油 120ml
B.胡椒粉 適量
C.冰糖 一大匙

料理步驟:
1、五花肉皮層以刀子刮除表皮角質,清洗後,汆燙去雜質,以清水沖淨,取出五花肉切成適合大小。
2、所有食材備齊,置入鍋中,內鍋加2.5杯水
3、放入電鍋,外鍋加3.5杯水,按下開關
4、電鍋開關彈起,完成了!!就是這麼簡單

小撇步:電鍋彈起後,試看看肉質如何,若想再軟爛一些可以加半杯水再試一次