非凡新聞報導 老字號慶豐食品廠首參加台北國際食品展

2017年台北食品展開幕,慶豐食品廠邀請藝人鍾欣凌現場示範花枝丸與貢丸料理,吸引許多民眾聞香而來。 鍾欣凌化身主廚示範煎炸花枝丸,現場香氣四溢,外酥內嫩的花枝丸,令人食指大動。而清湯燉煮貢丸湯香氣噗鼻,深受歡迎。
鐘欣凌表示,慶豐的產品非常好吃,大推芋泥貢丸及小朋友最愛的心形鱻筊,除了美味與口感,更對食品的安全有信心。
慶豐食品董事長吳宜芳表示,在食品業原物料的價格波動是很正常的現象,有些業者會因原物料上漲而使用低成本原物料取代,但慶豐堅持30年來的創業初衷,"老一輩的講,傳統不能放棄,我們的原物料永遠不會改變",這是第二代吳宜芳對食品製造的堅持。

 

 

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