原味貢丸

台灣經典基礎款貢丸。嚴選來自台灣合格廠商的優質豬肉，口感彈牙、風味純正。

* 市場接受度高，適合經銷商作為餐飲業者火鍋、湯品、便當配菜、麵店及團膳通路使用，為回購率高的常備品項。

數量:

大: 25±5% /600g

小: 60±5% /600g

毛重: 300g/600g/3000g 一袋

包裝: 12 公斤/ 箱

正新竹貢丸

融合紅蔥頭的濃郁香氣，獨特風味辨識度高。

* 適合火鍋店、麵食店及團膳通路使用，可快速入味，提升整體料理香氣層次。

數量:

大: 25±5% /600g

小: 60±5% /600g

毛重: 300g/600g/3000g 一袋

包裝: 12 公斤/ 箱

香菇貢丸

嚴選頂級香菇切碎後與貢丸肉漿一起攪拌製成，每一口都充滿香菇香氣，風味層次分明。

* 經典口味，通路接受度高，適合長期穩定銷售。

數量: 25±5% /600g

毛重: 600g/3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

牛肉丸

特選牛肉與豬肉以黃金比例絞打，口感彈性佳、肉汁豐沛，濃郁可口。適合火鍋使用，亦可單獨製作牛肉丸湯。

* 適合經銷商提供給火鍋及餐飲客戶，作為高單價或升級型選項，補齊產品線層級。

數量: 50±5% /600g

毛重: 3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

芋泥貢丸

貢丸內包有滑順細緻的芋泥，咬下時瞬間感受爆漿口感。嚴選台灣大甲與屏東芋頭製成，風味獨特。

* 台灣特色風味，適合經銷商推廣至特色火鍋店與主題餐飲通路。

數量: 22±5% /600g

毛重: 3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

芋角貢丸

產自台灣大甲與屏東芋頭，口感綿密鬆軟。香甜芋頭與鹹香彈牙貢丸相互平衡，氣炸料理亦相當適合。

* 具口感層次與料理延展性，適合多元餐飲應用。

數量: 25±5% /600g

毛重: 250g/600g/3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

包餡貢丸

貢丸中包入特調肉餡，咬下時即可品嚐鮮甜肉汁，鹹香可口，口感層次豐富。

* 內餡設計提升產品價值感，適合火鍋與特色料理通路。

數量: 22±5% /600g

毛重: 3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

麻辣川丸子（辣豬肉貢丸）

獨家特調麻辣香料，入口溫潤不嗆辣。可單獨食用，亦適合作為麻辣火鍋或特色副菜，為菜單增添差異化選擇。

* 可作為經銷商推廣之特色口味，搭配麻辣鍋市場需求，作為特色口味補充款。

數量: 40±5% /600g

毛重: 300g/600g/3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

鴨肉丸

簡單水煮即可品嚐鴨肉獨有風味。口感彈牙多汁、不乾柴。適合薑母鴨或湯品料理。

* 季節性需求明確，適合作為秋冬檔期推廣品項。

數量: 60±5% /600g

毛重: 300g/600g/3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

貢丸粳

羹湯良伴。台灣經典羹湯食材。精選豬肉製成，豬肉貢丸的口感。可搭配湯品、麵食、便當或做為蔬菜料理配料。

* 適合作為經銷商供應餐飲與團膳通路之長銷基礎品項。

數量: 80±5% /600g

毛重: 600g/3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

手工肉羹

羹湯良伴2.0。專為餐飲與通路設計的台灣經典食材。精選豬肉製成，內含真實肉條，口感層次豐富。可搭配湯品、麵食、便當或做為料理配料。

* 高應用性品項，適合作為經銷商供應餐飲與團膳通路之長銷基礎品項，穩定供應餐飲市場。

數量: 不定

毛重: 600g/3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

虱目魚丸

嚴選虱目魚肉，加入洋蔥和蒜頭調味，口感柔軟細緻，帶有虱目魚獨有的清甜香氣。

* 具台灣在地特色，適合經銷商作為餐飲業者火鍋、湯品、便當配菜、麵店及團膳通路使用。

數量:

大: 25±5% /600g

小: 60±5% /600g

毛重: 300g/600g/3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

花枝風味丸

開胃菜的首選! 魚漿中加入魷魚塊，口感層次豐富。可炸可煮，炸後外酥內Q，煮後清甜爽口。

* 具視覺與口感賣點，適合火鍋與炸物通路，料理彈性高。

數量: 24±5% /600g

毛重: 300g/600g/3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

啵啵魚卵海鮮丸

嚴選上等魚漿，混合魷魚碎肉與飛魚卵，打造多層次海味口感。油炸後外酥內Q，口感鮮明。每一口都能感受到飛魚卵在口中啵啵作響。

* 具視覺與口感賣點，視覺與口感賣點明確，適合作為高吸睛產品，推廣至火鍋及炸物通路。

數量: 15±5% /600g

毛重: 600g/3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

黃金芝心球

以新鮮魚漿包覆濃郁起司，鹹香濃郁、口感層次分明，是火鍋料中不可或缺的經典品項。

＊市場熟悉度高，適合搭配銷售。

數量: 30±5% /600g

毛重: 3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

三角黃金寶 (油豆腐包魚漿)

三角油豆腐中填入上等魚漿與紅蘿蔔，外型飽滿、口感豐富，適合各式火鍋湯底與滷味料理。

* 造型具辨識度，適合火鍋店、滷味攤及便當業者，為兼具賣相與實用性的高加值品項。

數量: 25±5% /600g

毛重: 3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

*產能限量

鱻筊(心型)

嚴選上等魚漿製成，口感Q彈，獨特心型造型，為火鍋聚餐增添視覺亮點。

* 造型差異化明顯，適合節慶或聚餐市場推廣。

數量: 82±5% /600g

毛重: 3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

圓板魚豆腐

嚴選上等魚漿製成，口感軟嫩細嫩、風味清爽，適合多元料理方式。

* 規格穩定，可應用於火鍋、關東煮、煎製或便當配菜，亦可自行於表面做品牌烙印，適合通路與餐飲合作。

數量: 30±5% /600g

毛重: 3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱

*產能限量

無骨排骨酥

降低備料成本 × 提升出餐效率

嚴選優質豬肉製成，外酥內嫩，口感穩定。去骨設計，無需費力挑骨頭、無耗損，提升實際可用率。

* 半成品規格穩定，操作標準化，降低廚房人力負擔

​* 冷凍保存，適合批發、團膳、餐飲連鎖體系

數量: 不定

毛重: 300g/600g/3000g 一袋

包裝: 12 kg / 箱